不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，花蓮知名咖啡新年送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可屏東音樂家咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東冷泡咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投不酸的咖啡企業贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 屏東藝伎咖啡推薦品牌 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。高雄即溶咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
用文字祭奠那些逝去的歲月…… 2017年的第9周已經過去。 二月走了，冬天差不多也要走了。 生活從來都不缺乏美好和期待，就像寒暑交替，陽光明媚的時節終會到來。但是誰也擋不住，那些不期而至的意外和變故，隨時空降我們的生活。 天津大悅城，那對因為看管不慎導致兩名幼兒墜亡的夫婦，不知現在身在何處，醫院？看守所？還是家里？會是怎樣的心情，撕心裂肺還是懊悔自責？ 一家四人逛逛街，吃吃飯，看看夜景，本是再平常不過的活動，竟釀成如此慘劇，讓一個本可以幸福的普通家庭頓時墜入地獄。悲劇已然發生，苦果自有人承擔，譴責與非難已無必要，“如果這樣的事情發生在美國，父母將會如何如何”這樣的探討也毫無意義。往傷口上撒鹽，跟往羊排上撒孜然絕不是一個滋味。 冤有頭，債有主，讓孩子坐在欄桿上看夜景，自己卻沒有把牢，作為監護人，絕對難辭其咎，且是導致悲劇的最主要原因，就算商場的防護措施不健全，在本案中的責任也是次要的。這一點分析明白之后，其它如該不該將父母以“過失致人死亡”提起公訴，最多只有法律上的探討，無論對這對父母還是對公眾，都已沒有意義。 武漢火車站，那個普通的拉面店老板，如今連悔恨的機會都沒有啦。因為一碗拉面的價格紛爭，一位年輕的食客竟然將他的頭顱直接砍下，并扔進了垃圾桶里，然后束手就擒。被捕后，這位22歲的年輕男性殺手被懷疑有精神疾患。 類似的事情，在這么大的國家里，早已司空見慣，公眾關注的興趣越來越低，關注的時間越來越短暫。——畢竟忙碌的我們連自己的事情有時都顧頭不顧尾，哪還有時間去仔細體察別人的感受？ 就在上一周，著名的南京寶馬撞人案肇事者的第二次精神鑒定終于有了結果——肇事時司機患有急性精神障礙。同樣的是飛來橫禍，同樣的是精神障礙，為什么每次遇到這樣匪夷所思的案件，都會出現一個患有精神疾患的兇手？是當下精神障礙的人實在太多，還是其它什么原因呢？我們不得而知。究竟什么樣的人才算是精神病？他們有什么樣的特征？人群中如何分辨？我們也沒有答案。 但可以肯定的一點，當下的社會，每個人身上都或多或少地有一些戾氣——這或許就是產生精神病的土壤。這份戾氣，來自于曾經的失落，現實存在感的缺乏，或者，對未來的不報希望，來自于無法排遣的焦慮和憤懣，也來自于凡事都迫不及待。 最近樂天的事情沸沸揚揚，不禁讓人想起5年之前的釣魚島，網上有個段子，那一年，一個日系車車主，被一個開現代的小子砸了車，今天，他終于就要等到報仇雪恨的一天！ 其實，在某些場景里，愛國只是一個幌子，是少數人發泄戾氣的引線而已。愛國，不僅包括自覺維護國家主權和尊嚴，更包括遵守國家法律、愛自己的同胞。那個在反日游行中，將U型鎖砸向同胞的年輕人，跟砍了拉面店老板人頭的年輕人，本質上其實沒什么區別——都是暴徒。 從生物學上來講，人的任何表現都是對周遭環境變化的反應。所以，我們生活中的危險無處不在，它來源于周邊的每一個人，也來自于我們自己，相比較而言，霧霾、食品安全只能算是小事一樁。 還是說點讓人不那么沮喪的意外吧。 二月是奧斯卡的頒獎季，今年已是39屆，繼去年小李子如愿捧得小金人之后，今年的《愛樂之城》算是最大贏家（這個詞也常用來修飾中國）。這部電影，我去電影院看過——為了陪老婆。誠實地講，前一半根本沒看進去，中間我還打了個盹，睡了十幾分鐘。故事挺老套，追求夢想還是向現實妥協，眼前的茍且還是詩和遠方，亙古不變的話題。高司令和石頭這種帥哥靚妹，都不是我的菜，所以我真的沒覺得有什么好的。 不過這些都不是重點，在宣布最佳影片時，竟然將本該頒給《月光男孩》的獎，錯誤地頒給了《愛樂之城》，直到《愛樂之城》導演開始發表獲獎感言，這一烏龍才被人發現。 這么重要的時刻，出現這樣的紕漏，國際影響多不好，這不是給領導添亂嗎？再說了，將錯就錯不就完了嘛，誰得獎不是得，事后再擺平。關鍵是給全世界呈現一場圓滿和諧的頒獎禮！ 同樣讓人感到意外的還有，央視的一檔叫《中國詩詞大會》的節目在過去的這個二月里廣受關注，異常火爆，隨之帶來的效應——董卿的形象，從倪萍接班人未來的央視大媽，搖身一變，成了一位知性優雅有內涵的主持人，且在教育程度較高的年輕觀眾中圈粉無數。要知道，當年倪萍的粉絲應該主要還是35歲以上的中年女性吧！ 還是說回這個節目，由于我家有線電視早都停了，盒子每到晚上網絡擁塞的時候也是奇慢無比，所以電視直播也就從來看不了。于是，在電腦上找來直接看了最后一集，覺得應該叫《中國詩詞背誦大會》更貼切些。 真正的詩詞大會應該找一些人來作詩，而不是背詩。那樣的話，“飛花令”這個環節的感覺，就會像紅樓夢里描寫的大觀園里寶黛釵他們對詩那樣精彩熱鬧。當年讀紅樓夢，對那一段記憶猶新，他們讀書的地方還有一個名字，如今一時間想不起來了。（反正不叫漱芳齋） 對完詩，幾個專家來點評，解釋，順便普及了詩詞和文言，那才叫傳播中華文化，傳承經典。我相信，這樣的節目還是可以辦起來的，雖然今天絕大多數人古漢語的使用和交流能力已經基本喪失，但中國畢竟這么大嘛。 為何會有這樣的想法呢？因為，看著那些孩子們在臺上對答如流，我的腦海里出現的是我兒子在幼兒園時，熟練背誦三字經弟子規的畫面，那份認真的表情、稚氣的面龐，至今記憶猶新。 “父母呼應勿緩父母命行勿懶”，字字鏗鏘。 可如今，這才過去沒幾年！經常，老子叫他幾遍，他都不帶答應的，讓他幫我干點活，有時還推三阻四。你說，這些倒背如流的東西有個毛用？ 他根本就沒理解嘛！不過話又說回來了，跟古詩詞一樣，《三字經》和《弟子規》也有一些糟粕，完全照搬，也不可取。 不學就不學吧！ 總之，二月過去了。鶯歌燕舞的日子即將來到。 好好工作，好好生活，好好減肥，迎接美好的春天吧！ 語錄時間 使我們失去視覺的那種光明，對于我們是黑暗。只有我們睜開眼睛醒過來的那一天，天才亮了。——《瓦爾登湖》 本周大事 全國多地樂天超市被查封。 原創文章推薦： 斜杠青年的自我修養(1708) 致記憶里的那個胖子 說不盡的旅行 全家一起去看海（蘇梅全攻略） 2017，繼續好好活著 >>>更多美文：心情文章
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